Lokma, bu güzel şehirde yüzyıllardır süregelen, vazgeçilmez bir lezzetdir. Taze ya da gevrek hamurdan yapılan ve şerbet içinde yüzdürülen lokmalar, üzerine ceviz ekstralarla süslenerek servis edilir. Her bir lokma, bu şehirdeki kültür mirasının bir özüdır ve lokma severlerin mutlaka denemesi gereken bir incelik kaynağıdır.